首先要说的是碳钢锅是铁锅，一般不说它是钢锅，虽然说钢锅也没错只是有点别扭，但是它就是传统意义的铁锅。碳钢锅最大的特点是长柄防烫+表面平滑更易清洁，更不易粘锅(有人持有相反的观先说一下铁锅，铁锅的材质也要分为两种，一种是铸铁（生铁）材质，一种是熟铁材质，而熟铁材质是要优
ˇ﹏ˇ 碳钢锅，铁和钢的区别就是碳元素的区别，铁加入碳就成了钢，与铁锅本身没有关键。蓝钢锅，熟铁锅在高温受热后，会变成蓝色的表面，让人联想到已经开锅处理的熟铁锅，但蓝色部分大多是涂层这两种炒锅在各个家庭都是存在的，不用的场景可以选择买不同的材质的铁锅。在说买哪个材质的炒锅之前，
然后炼完钢。回来再做成。铁锅。铁门环。就为了赶超英国一年的炼钢产量。地都不种了。村村。人人都炼钢。有态度网友0fGrLF [广东广州] 2 2年后老百姓就遭报应了“啥家庭啊？提问者：小猪乐乐88 分类：内胆，铁锅，电饭煲浏览(281) 提问者采纳2023-01-22 23:49:52钢的好，硬质氧化内胆是铝材直接氧化形成保护膜，特点是硬度高，晶钢内胆是
1、生铁锅和钢锅的材料都是生铁。2、生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂。3、钢锅与生铁区别是刚锅是二次熟铁锅所使用的低碳钢，其中的杂质很少，相应的重金属含量也少，即使在乙酸迁移中腐蚀量很大，还是有可能通过乙酸迁移的各种重金属限量值，但也不是所有都能通过。生铁锅的铁水，没有经
大家好，小良来为大家解答以上问题。钢锅好还是铁锅好，钢锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！不锈钢钢锅和铁锅的区别是：主要成分不同，优缺点不同。首先fulqun 不粘锅，不锈钢锅都用过，不粘锅掉涂层，使用寿命不长，不锈钢锅导热不均匀容易粘锅，使用感不好，现在家里用的铁锅，相对于不粘锅和不锈钢锅，铁锅的使用感更好，没有涂层，用过一段
