╯＾╰ 铝锅，国内其实挺难买到铝锅了，首先是铝锅价格贵，最便宜的也要50度一口，还相当难买，容易买的都是是铝锅，因当地人起初不识铝，以为是锑，所以叫锑锅。后来“锑锅”被误传下来。
老锑锅，黑乎乎的看不出是什么材质，其实锑锅就是铝锅，以前农村人不识字，铝和锑都是白色的，就把铝误认为锑，锑锅就被一代一代误传下来。瓷的肥皂盒，非常的精美。每一件老物件都承载了锑锅也叫铝锅，铝是很便宜的金属。和铁相比，铝的传热本领强，又轻盈又美观。因此，铝是理想的制作炊具的材料。有人没见过铝生锈，所以便以为铝不生锈。而事实铝是很活泼的金属元素，活泼
锑锅其实就是铝锅从颜色上，锑也是银白色金属，误铝为锑。同样，把铝锅说成钢精锅，民间以为从钢中提炼的“精”，糖精也是这样理解，但并不是从糖提炼的。民间把镀锌铁丝说成铅丝，铝锅优点：热分布优良，锅体较轻缺点：不宜高温炒菜和用金属铲铝锅最大优点是热分布优良，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。此外，铝锅不宜用于高温
∩▂∩ （2）缺点：容易生锈，而且铁锅的重量也比较重，很容易会出现粘锅的情况。二、铝锅（1）优点：价格便宜，热点分布比较均匀，且重量比较轻。（2）缺点：不耐烧，不可以使用高温进行实际上，它们有不同的功能。铁锅，铁锅宜爆炒忌煮汤。世界卫生组织专家建议炒菜时使用铁锅，因为铁锅一般不含其他化学物质，溶出物很少。即使铁溶出来，对人体也是
