ˇ＾ˇ 第2个，章丘铁锅据说是比较厚的，厚是合理的。但是有一种说法，钢铁经过锻打以后变得更加致密，实际上越致密越容易粘。而且钢铁的密度是恒定的，无论如何锻打密度都不会改变，至少人第一个辨别章丘铁锅真假的方法，就是看它的产地。上面说到章丘铁锅的产地是章丘或者济南，除了这两个地方产出的铁锅99%是假货。假的章丘铁锅一般产自于浙江永康和河北鸦鸿桥，所以在
所以从这点来说，章丘铁锅要比很多的铁锅更好，也是它最大的优势。所以正确看待章丘铁锅，而不是盲目追捧，只有这样这种工艺的传承才会更持久，另外就是章丘铁锅被一些人炒作的有因此，章丘铁锅火爆了一个月以后，突然就遇冷了，其原因就是假的“章丘铁锅”太多，导致口碑下滑，消费者已经不买账了。闻名已久的“章丘铁锅”也因此受到了重创，而曾经那些“跑龙套”的
不懂的时候以为做饭，最难的是大菜，炖煮之类的。过程中才明白，烹饪最难的是炒菜。火候的掌握最难，炖煮的时间长容错的机会多，可炒好菜可不容易。想着学会炒好菜，做功课买纯手工铁锅。商家宣称：手工锅全网最正宗6月30日，记者手机弹出一条天猫网购平台推送的消息，显示一家名为章丘铁锅一号店商家发出的“重要通知”：“目前市场上有很多假手工锅，因为是机器做的假货，
所以从侧面来说，章丘铁锅不粘锅，在很多内行人眼里就是一个“伪骗局”，这也是很多酒店大厨不用不粘锅的原因，因为专业的大厨根本不会考虑烧菜时会不会粘锅，这在专业的厨师面前章丘铁锅最大的骗局很多时候，我们经常看到一些卖锅的人，在推销自己家的锅有多么神奇，很多人都看到过的一幕，就是锅中不加一滴油煎鸡蛋也不会粘锅，所以很多人就会认为这锅很
所以我认为“章丘铁锅”并不是骗局，只不过“真才实学”的铁锅匠人，不多而已。网上能买到真的章丘铁锅吗？想在网上买到真的章丘铁锅，虽然能买到，但是几率是非常低的，基本上都是机器亲，您好，章丘铁锅最大的骗局是卖假锅。章丘铁锅的卖点之一是人工捶打，但如果你有点常识，同样原材料，机器锻压，肯定比人手锤子敲打力量更大和受力更均匀，铁锅
