＋﹏＋ 日常生活中不要使用纯铝制作的锅具用品，铝合金锅具可以放心选购和使用，使用时用木铲或硅胶铲，防止破坏1铝合金锅对身体有害吗？现代人的烹饪技术已经非常发达了，几乎可以将任何事物做成各种美味的佳肴，这些成就都离不开人们对厨具的更新改造，特别是炒锅这种最常使用的炊具是人们烹饪食
一、铝合金适合做炊具吗为什么
ˇωˇ 尽量不用铝制品作炊具；少吃含铝盐添加剂较多的食物(如油条); 不要使用铝盐作净水剂。问题三：不锈钢锅和铝合金锅选择哪个好普通的高压锅是铝锅(含铝合金),但不锈钢的高压锅在市场所以我们通常情况下可以用钛得到一个更轻的小直径炊具，却没有必要用钛去做一口大锅。至于铝，氧化层的厚度太薄仅能提供表面接近钢材的绝对强度，但是并不能提供有效结构支撑，所以同
二、铝合金适合做炊具吗
硬铝是铝合金，因此硬铝不可以做炊具。1、铝合金常见的炊具材质，铝的质地轻、延展性佳、导热性快、节省火力，但也因为导热快的原因，在料理上炊具底部容易烧焦。另外，铝合金的炊具若不细心保养，容易产生白锈，且撞到
三、铝合金适合做炊具吗知乎
的确，如果拿它来装番茄酱、酸白菜等酸性及高盐食物，铝锅中的铝是容易迁移到食物里面。因此，不建议太经常使用铝锅，如果正计划入手一个，推荐不粘的。3)不锈钢锅图片来源：图虫创意【建议有条件的家庭不使用铝制炊具，除使用铁锅、砂锅外，一律使用不锈钢制炊具。因为不锈钢制品金属性能稳定，而且对人体无害。】铝不是人体的必需元素，人体缺乏铝时，不会给人体带来
四、铝合金炊具是否可用
所以阳极氧化膜类的铝合金炊具，最好不要用来烹饪酸性食物，这类酸性食物一般pH值<3,例如食醋，纯柠檬汁。但是一些弱酸性食材是没有问题的，铝合金阳极氧化膜在pH>4的条件下还是很稳定1、尽量不用铝制品作炊具。2、少吃含铝盐添加剂较多的食物(如油条)。3、不要使用铝盐作净水剂。四、铝合金炒锅和铁锅哪个好在日常生活中，我们尽量选用铁锅来进行烹饪。传统的铁锅在材质上不含
