≥ω≤ 不锈钢，其实是铁和其他金属混合而制成的一种金属。如果说铁锅是一个「普通青年」，而不锈钢就称得上「富贵子弟」。而且，不锈钢锅比普通钢长久耐用，耐腐蚀性好，强度高，除了有炒锅是铁的好还是不锈钢的好1 一、不锈钢炒锅和铁锅哪个好1、不锈钢炒锅是铁铬合金等金属元素制作而成的，它的外形美观，导热性好，坚固耐用，不容易出现油烟，能够很好的在热量、质量
建议用不锈钢，当然不锈钢的品质也很重要，比如18-10的优质不锈钢密度大于铁的密度，所以不会吸附隔夜油，在使用过程中也不会产生铁锅那么大的油烟，相对更加健康安无论是哪一种，如果长时间接触酸、碱类物质都会起化学反应，因此不锈钢锅更适合煮菜、蒸菜、煲汤和热牛奶，不宜长时间盛放盐、酱油等。适用情况：经常煮、蒸食材的朋友可以考虑不锈钢锅
你好，很高兴为你解答。对于日常用来进行食物油炸的铁锅，则选生铁锅为宜。生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢如果是家庭用锅的话建议还是使用铁锅，可以用一辈子，不粘锅比较受年轻人欢迎，因为不容易糊锅，少油烟，但是要注意保护涂层。接下来重点说下铁锅的分类以及铁锅推荐铁锅分为铸铁锅(生
不锈钢锅，除非是西式菜做得比较多，不然真的不推荐，不沾效果真的没有用熟了之后的铁锅好，而且打理不锈钢锅不仅美观而且很是结实耐用。但如果在天然气灶上使用相对来说是比较浪费天然气的，因为不锈钢锅的导热性能不是很好。铁锅是我们出现比较久的一种材质的锅，都说铁锅可以补铁，其
油炸锅为什么都是铁的炸锅最好的当然是不锈钢材质的。精铁油炸锅也可以安全使用，有的家庭煮饭炒锅就是精铁的锅，这种锅煮出来的东西非常香，但主要的缺点就是容易生锈，对于油炸食品，家里有不锈钢1、炸锅最好的当然是不锈钢材质的。2、精铁油炸锅也可以安全使用，有的家庭煮饭炒锅就是精铁的锅，这种锅煮出来的东西非常香3、但主要的缺点就是容易生锈，对于油炸食品，家里有不锈
