老妈又和我抱怨锅太沉，用的是铸铁锅，确实挺沉，当时我买的时候还不便宜，不得已，只好再换，到底什么锅才好呢？从小家中就一直使用铝锅，现在想买也不大好找了，以前卖得很便宜，用起来不心疼，各种铁铲子1、铝材质的锅导热性比较好，并且在同等的体积下它的重量是最轻的。但是不建议购买铝材质的锅，因为它极其粘锅且很不健康。毕竟我们日常的食材都是需要加盐加酸的，很容易腐蚀铝锅
用铁锅好，因为铁是人体必须的元素，而我们平常吃的东西中铁元素都很稀少，一般正常人体内铁元素，锌元素都是不足的，人体内需要补充铁元素，用铁锅做饭自然的就已不然真的不推荐，不沾效果真的没有用熟了之后的铁锅好，而且打理起来也很麻烦。
╯＾╰ 生铁锅是用铁水铸造的，比较厚重，导热性差，保热性好，比较重开锅和日常保养。熟铁锅经过了手工打制或机器锻压的过程，锅体薄，韧性强，导热快，没生铁锅掂着那么重。总的来说，生铁锅比铁锅，可以增加人体的铁元素，而铝锅长期用有毒。问题六：铁锅和铝锅，哪个更好铁锅好，用铁锅可以在用餐时同时对人体补充了少量的铁元素，有利于人体健康。而且铁
当然是铁锅好。因为铝锅容易受到到酸、碱、盐等用品的腐蚀，造成铝金属慢性中毒，对人的大脑有危害，不锈钢的好。1：有的人习惯于用铝锅炒菜，认为铝锅薄、传热好，既省燃料又省时间。2：但据研究证实，长期使用铝制品作炊具可使铝摄入过量，对健康不利，还可导致老
∩＾∩ 熟铁锅也叫精铁锅，碳含量低，质地比较硬，不容易形变，采用锻压方式做成，锅又轻又薄，导热性非常好，适合高温爆炒，能让食物快速变熟，锁住鲜香味。从耐用性上来说，熟铁锅比生铁铝锅，同样大小比铁锅轻，不易生锈，但是对人体不好，摄取铝例子过多会引发痴呆等，对大脑不好。不锈钢锅是铁和碳，经过合金技术压制的锅，不容易生锈，对人体也有好
