最好是不要选用纯铝的，比如很多乡镇常用的锑锅子就是铝。铝锅的特性是热分布优良，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。锅不宜用亲亲很高兴为您解答：家用铝锅是什么材质的答：亲亲 是纯铝为材料做的锅，强度低。铝合金锅，是铝与别的金属混合为材料做的锅，强度大。铝合金的锅主要材质
铝合金有很多种噢，比如铝钛合金，这种是航天器材铝锅应该就是纯铝的吧。铝的导热性比较好。经常用铝锅对身体可能不太好，比如中药啊或者是醋什么的同铝接触都有铝合金是一种合金金属物质，其中以铝为主，含有硅、铜、锌、锰、铁、钛等其它金属成分，纯度不高。
ˇ△ˇ 如果还是不放心铝锅，阳极氧化铝层则可以加强铝锅的安全性。关于更多阳极氧化铝锅的内容，请看我的文章：铝锅，本质上是铝合金锅。铝是两性金属，酸碱环境中都发生腐蚀，不可在铝锅中长期存放酸碱类食物。而且炒菜时，溶出的铝产物较铁锅的溶出物更易被人体吸收，若长期食用溶解的产物，不仅会
╯０╰ 实际上，这种铝不是纯铝，而是铝合金，它可以使食品中的铝量尽可能少，并且必须在手册中写明：请不要在涂层掉落后使用它关。另外，当前的先进工艺是对涂料进行改性以增加其润湿性，从而铝元素不等于铝锅人体长期摄入铝元素会对心脑脑血管、呼吸道系统造成伤害，更有可能导致疾病发生， 但是铝锅与空气接触之后，会形成致密氧化铝膜，这层铝膜的熔点是1600度， 而煮食
