这种铁锅的表面经过了特殊处理，不仅不会生锈，还更加耐磨，爱咋用咋用，一般用个十年没问题，使用体验会好很多。都是一样材质的炒锅有必要买贵的吗—不同材质的锅之间，价格差距还是这种铁锅的表面经过了特殊处理，不仅不会生锈，还更加耐磨，爱咋用咋用，一般用个十年没问题，使用体验会好很多。都是一样材质的炒锅有必要买贵的吗不同材质的锅之间，价格差距还是很大的。比如，铜锅
一、毒铁锅最明显的特征
所以，别看铁锅只是一款铁皮，其中的差别还是很大的，作为和食材直接接触的东西，不建议大家贪便宜，但是也不用买太贵的，一般300-500就可以了。铁锅怎么选？铁锅分为生铁锅和熟铁锅，生看铁锅的铸造工艺，正常的铁锅，因为是铸造锅，都比较厚实，做工方面也比较细腻，如果发现做工粗糙，有沙眼、坑洼的铁锅，记得不要购买，当然，过于细小的瑕疵也是可以接受的，只要不是坑洼就可以
二、二三十块钱的铁锅安全么
国产窒化铁锅窒化高纯铁锅使用体验与涂层不粘锅基本一致，所以它的价格也远比普通的熟铁锅贵，日本品牌普通在700~1200左右，相比来说，国产的才500左右算是良心价了。3、细节而且，大部分铁锅没有涂层，能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。所以对于健康而言，铁锅也是最佳选择。而不锈钢锅，相比铁质炒锅，不锈钢锅少油少烟，美观耐用，比高温爆炒更健康。
三、毒铁锅最明显的特征图
ˋ▂ˊ 贵的铁锅一般采用的是旋压工艺，这样的铁锅比较厚可以避免糊锅，开中火就可以其实猛火爆炒的效果。原材料不同很多人买铁锅肯定都存在一疑问——那些20.30块钱的铁锅应该连人工费都因为和锅一样，我工作过的所有酒店用的刀都是采购去批发市场买的，价格不用问绝对不贵。而我见过很多
