先看看铝锅都有哪些优点，首先是便宜，铝作为地壳储量最大的金属元素，就是便宜大碗，加上成熟的制造工艺，冲压成型或铸造都极为方便。其次是作为炊具的性能，铝制品与传统的铁制品有两大价格便宜，这是铝锅最大的一个优势，也是很多朋友选择铝锅的一个原因。很多朋友买锅，考虑可能只是临时用一段时间，就想买个特别便宜的，这时可能就会考虑铝锅。像比较常见的铝锅，
一、铁锅好还是铝锅
央视2套的《是真的吗？》节目就“铁锅真的补铁吗？”这个问题展开过调查。一个铁锅、一个铝合金锅，同样油量、时间、热度炒了两份西红柿。送到权威检验机构检查的结果是——铁锅铁锅的价格便宜。三十多年前，在厨房里的锅，几乎全是铁锅。铁锅也有它的缺点，比较笨重，还容易生锈。铁生锈，好象长了癫疮疤，一片一片地脱落下来。铁的传热本领也不太强，不但
二、铁锅钢锅和铝锅哪个更好
铝锅和铁锅的主要区别在于重量不同、耐热性不同、耐腐蚀性不同，相比而言的话，铝锅很轻，密度小，具有很强的延展性，也不容易生锈，但不耐高温，而铁锅重量大，容易生锈，但使用后对人体的4、铁锅5、铝锅6、陶瓷锅瓷器锅过去被公认为无毒餐具，但有些劣质瓷器餐具的釉上彩含有铅。长期使用铅、镉溶出量超标的产品，会造成重金属中毒，严重影响身体健康。且陶瓷锅
三、铝材锅好还是铁锅好
尝尽无数炒锅，最后还是离不开铁锅！我最早和大家一样都是用的不粘锅，然后珐琅锅、到现在的铁锅，但是(标重点)从铁锅之后我就没有换过锅了哦~ 基于我的这些年烹饪心得和锅具的使用经铁锅多采用生铁制成具有几乎不含有对人体有害的重金属元素能长期均匀地补充铁剂从而可预防缺铁性贫血的发生曾有调查表明长期使用铁锅者患贫血的机会要比用其他锅的人少很多
四、锅铝合金好还是铁锅好
ˋ０ˊ （1）优点：最大的好处是可以帮助身体补铁。在炒菜煮食的过程中，铁锅不会产生溶出物，不会有脱落的现象，即使有出现脱落的物质，也不会给身体带来危害，还可以帮助身体补铁。（2）用铝锅煮水的话，这个数值会提高到0.4ppm左右。国标上限5ppm,主要是考虑铸铝这种材质，因为铸铝在中性条件下的耐腐蚀性远低于3003铝合金。另外铸铝类锅具杂质含量很高，裸铝情况最好
