⊙ω⊙ 做冰糖葫芦用铁锅好吗，自己家里只有铝锅网友分享：冰糖葫芦用铁锅制作是最好的，用其他材质的锅制作冰糖葫芦的效果都不是很好，首先在热传递方面而言，铁锅的热最好是用铜锅，因为小时候看做冰糖葫芦的师傅们就用铜锅在家里的话，用铁锅就行。平底的铁锅，能把糖融化了就可以了。那种纯铁的铁锅和铁勺，糖凉快了之后一接全都
煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅。加水后，用勺子搅拌糖，同时加冰糖。在你熟练之后，你不必每次称重。当加水煮糖时，消耗能源角度：铝锅比不锈钢锅导热效果更好，也就是更为节能。不锈钢锅耐腐蚀、不易变形、耐刮擦。
可以选择铜锅、铝锅和不锈钢锅。建议用铜锅，优点是：耐烧、传热均匀，新锅买回来要经过三次净化处理就的确，做冰糖葫芦用什么锅都可以，但操作的方便性有一些差别。但也只是有一点不方便就是蘸糖葫芦到最后的时候，糖非常少了，由于糖葫芦比较长，锅底的糖不好蘸了，所以，这个冰糖葫芦专
╯▂╰ 铜锅、铝锅、不粘锅。因为在制作冰糖葫芦时，要将洗干净的锅放到火上加入100克，清水200克砂糖。在开始时水会变得浑浊，随着气泡的翻滚，糖会融化，溶液会变得清澈，整个过程都需要保持亲亲，您好，制作冰糖胡楼用；可以选择铜锅、铝锅和不锈钢锅，建议用铜锅，优点是耐烧、传热均匀，新锅买回来要经过三次净化处理就可使用，制作冰糖葫芦最好用铜钩
1、先往锅里加入适量冷水，再加入适量冰糖。开大火把水里的冰糖煮开。用勺子或者其他工具轻轻一按，冰糖就碎了。煮糖不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给抱风做冰糖葫芦专用锅不粘家用商用电磁炉沾蘸冰糖新款25厘米铁锅家用图片、价格、品牌样样齐全！【京东正品行货，全国配送，心动不如行动，立即购买享受更多优惠哦！
