解答：解：电流做功的过程，实际上就是个能量转化的过程，从电能转化成其它形式的能． 微波炉中的食物被加热，在这个过程中，是把电能转化为内能． 电风扇转动，在高压二极管的转换功能是微波炉正常工作的基础。它将高频交流电转换为直流电，确保微波发射器产生稳定的微波能量。直流电的稳定性能够提供稳定的电流和电压，使微波炉能够正常工
电能-电磁能-内能。微波炉的工作原理：微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波1、微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有"个性":微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微
所以，微波炉的工作原理实际上就是四种能量形式之间的三次转换过程，首先通过器件（磁控管）将电能转换成电磁能，继而在被加热食品中转换成水分子的动能，水分子运动时通过相互摩擦微波炉就是利用微波发生器使电场能转换成热能，来达到给介质加热的目的。由于这个能量转换过程是在被加热体的内部和表面同时进行的，因此物体内、外同时均匀受热。微波发生器发出的
微波焙烤的特点能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨烧开一吨水吸收的必要能量为能3.0MKJ(室温22度)，热效率93％则耗能3.3MKJ。若是其他方法烧开如我
