厨房里有各种各样的锅：煮饭锅、炒菜锅、蒸锅、高压锅、奶锅、平锅……不过，从制造的原料来看，一般只有铁锅和铝锅这两种。在金属里，铜的传热能力仅次于银，排在第二位，这一点胜过了铝锅和铁锅的主要区别在于重量不同、耐热性不同、耐腐蚀性不同，相比而言的话，铝锅很轻，密度小，具有很强的延展性，也不容易生锈，但不耐高温，而铁锅重量大，容易生锈，但使用后对人体的
∪▽∪ (1)铁锅铁锅是最普通不过的锅了，它不仅价格实惠，而且研究发现，尖底铁锅热效率比铝锅、陶瓷锅都要高，也就是更省“柴火”。但铁锅比较容易生锈，需要把铁锈刷洗干净了才能用。不过，就以下内容关于《铝锅和铁锅有什么区别》的解答。1.铝锅和铁锅的主要区别在于重量不同、耐热性不同、耐腐蚀性不同，相比而言的话，铝锅很轻，密度小，具有很强的延展
同样是蒸锅，如果是大小一样的，不同材质的蒸锅，就会发现铝锅非常的轻，而铁锅或者是不锈钢锅很重。其实这一点也导致了很多朋友喜欢选择铝锅。我们做饭或者炒菜的时候，有的时候要铁锅跟铝锅区别：1、重量不同；铁锅比较重，铝锅比较轻。2、生锈程度不同；铁锅容易生锈，铝锅不容易
喜欢下厨的小伙伴都非常喜欢各种各样的锅具，面对厨房里面的各式各样的铁锅、铝锅、珐琅锅，你了解它们的优缺点吗？🌟 铁锅1⃣️ 熟铁锅优点：导热快储热差开火迅速升温关火迅速铁锅多采用生铁制成具有几乎不含有对人体有害的重金属元素能长期均匀地补充铁剂从而可预防缺铁性贫血的发生曾有调查表明长期使用铁锅者患贫血的机会要比用其他锅的人少很多
