你好：不粘锅对人体有害的主要是那个不粘的物质，这个是氟类物质。指导意见：这个现在最健康最好的锅此类不粘锅，在正确使用的情况下，并不会对患者的身体健康产生危害，所以可以放心使用；2、有害的情况：部分不良商家可能会采用全氟辛酸等物质对不粘锅进行涂层，这些物质可能会在
＋０＋ 虽然烹饪时最高温度不会超过180度，但是特富龙镀层在摩擦加热的情况下，总是会一点点地分解掉。寿命很长的不粘锅，那一定不可能是煎炒，或者烧烤用的。最多炖粥之类，这种情况下聚不粘锅是无毒的。不粘锅的涂层主要材料为特氟龙，化学名称叫聚四氟乙烯，可以耐400℃高温，当温度超过400℃时会分解出有毒物质。烹饪时一般温度不会超过180℃,正常使用时涂层是无毒的。
普通家里用的不粘锅都是对身体有害的，因为不粘锅上涂了一层涂料。在这个涂料中，最重要的是它里面的全氟化物，它是真正的不粘锅，而且这种物质对身体也有一定的影响，这种物质会又会产生更多有害的油烟，这倒是存在健康隐患的。所以，如果实在脱落严重的话，还是建议及时更换吧。三
(^人^) 通常家外面用的不粘锅都是对身体有伤害的，由于不粘锅上面是有一层涂层。多吃新鲜的水果菌类维持大便但不粘锅涂层掉落之后，的确存在一定的健康风险：食物容易黏附，变得焦煳，不仅难以清洗，还容易产生更多有害物质，如多环芳烃类物质等，增加肺癌、鼻咽癌的风险。所以为了健康着想
