你好，不可以的，因为铜常被称为维生素的“敌人”，用铜锅炒菜会使维生素C和维生素B1等分解，从而降低营养。我有闲置的铜，大概10斤左右，从实用性讲该怎么使用铜锅炒菜不好，因为铜加热容易氧化而产生化学作用变成氧化铜，容易使人中毒。与使用铜锅炒菜相比，使用铁锅炒菜比较好。用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层
铜锅能炒菜吗?
亲您好很高兴为您解答，铜锅炒菜和铁锅炒菜相比，铁锅炒菜好，铁离子是人体需要的元素，用铁锅可以增进铁离子吸收；铜离子不宜过多吸收，对身体有hai。铁锅本身更耐铜锅不适合炒菜。铜与酸性食物直接接触，将会通过酸溶解到食物当中。过多的铜吸收到人体当中后，会干扰其他微量元素元素的摄入，也可能会引起铜中毒。纯铜在空气中
铜锅能炒菜吗有毒吗
铜属于重金属，在人体中需求量很小，用铜锅炒菜会在菜中留下许多铜离子，经常食用会造成重金属中毒。铜会以离子形态溶于水，当然是很微小的，可是重金属的毒性是可以累积的。换成铁锅吧用铜锅炒菜对身体有一定的好处，可以在一定程度上改善人的贫血的问题，但使用铜锅炒菜也需要注意饮食健康，避免暴饮暴食，饮食清淡，避免长时间使用铜锅炒菜。贫血是一种生活中比
铜锅能炒菜吗怎么炒
1、首先，用铜锅炒菜有以下优点。首先铜锅的主要成分是铜，烹饪时可以补充人体所需的铜元素。现在因为人们的饮食习惯，大部分人都倾向于铜摄入不足。铜锅作为铜通常不仅仅是你吃的食物对你的健康有影响，还有你烹饪食物的容器。当你需要精确的加热和温度时，用铜锅炒菜或吃火锅是很好的，但是你应该考虑一些安全预防措施。小贴士铜锅是一个伟大
