一、电压力锅和高压锅的区别1、电压力锅比高压锅安全。传统高压锅采用蒸汽阀控制锅内压力，一旦蒸汽阀被堵塞，随时就有爆炸的危险。而电压力锅是利用控制位移实现控制压力的物理原从原理上看无论是电压力锅和高压锅是一样的，只是加热方式不同，电压力锅使用过程中不会产生明火和燃烧的废气，比高压锅更节能、环保、安全。电高压锅可以定时、预约、调温保温，比高压
2、电压力锅价格更贵。高压锅的价格比电压力锅便宜，而且由于燃气成本比电压力锅低，所以后续使用的成本也比电压力锅便宜。3、电压力锅可以通过电脑程序控制，高压锅没有。电压力锅在高压锅和电压力锅哪个好燃气高压锅好还是电高压锅好压力锅是每个家庭都离不开的厨具之一，用它来烹饪食材，用的时间短，还不影响食材的美味。做炖猪蹄，炖蹄筋，黄豆等比较难煮的食材，
在安全方面，电压锅要胜过天然气高压锅。首先二者的压力控制方式有着根本上的区别，传统高压锅是蒸汽阀控制锅内压力，假如蒸汽阀和出气阀都被堵上时，锅内压力超过高压锅可以承受的范围，2.高压锅比电压力锅更经济。高压锅本身的锅比电压力锅便宜，后续使用的成本低于电压力锅，因为燃气成本比电费便宜。3.电压力锅有计算机程序控制二高压锅没有。电压力锅在使用过程中
二、电压力锅和高压锅区别1、高压锅使用燃气，电压力锅使用电力。2、高压锅，运用蒸汽阀来对锅内的压力进行控制，如果出现蒸汽阀堵塞的情况，高压锅就有可能出现爆炸的情况；电压力题主问燃气高压锅和电压力锅哪个压力大？当然是电压力锅更大。燃气高压锅算比较早出品的一种厨具，但是高压锅虽然方便，但在使用的过程当中也存在一定的安全隐患，如果高压锅排气孔被
