1、重量不同，铝锅和铁锅是生活中常用的炊具之一，它们主要的区别在于重量不同，铝锅的密度很小，有一定的延展性，质地轻盈，对铁锅对比而言，拿起来会比较轻，而铁锅密用平底铝锅好。因为铝的热传导梯度小。使锅内的食品受热均匀。
ˋ﹏ˊ 用平底铝锅好。因为铝的热传导梯度小。使锅内的食品受热均匀。用平底铝锅好。因为铝的热传导梯度小。使锅内的食品受热均匀。应该是平地的铁锅。铁锅热容大，受热均匀。这样烤出来比较好。平底的铁锅较好。不粘锅现在据传
煎水煎包时，可以用黑钢板或者铝制材质的锅，能够达到热传导平均的目的，能使锅内的食品受热均匀。煎水煎包时，锅内放入油，煎至包子底部焦黄时，加入淀粉水，再煎6至8分钟即可，另外，做好阿里巴巴为您找到2,211个今日最新的水煎包锅价格，水煎包锅批发价格等行情走势，您还可以找水煎包锅商用，304锅，猫锅，锅煲市场价格、批发价格等相关产品的价格信息。阿里巴巴也提供相
(＊?↓˙＊) 铁锅和铝锅各有各的优势，目前通常来说用铁锅的比较多，铁锅，便宜，并且，焊接性能好，焊接牢固，这样，可以做成自动旋转的锅，使得煎包受热均匀，节省人力和节省精力水煎包锅必须用铁的，铁锅传热比较均匀。
