风门的大小直接关系到燃气灶燃烧正常与否，无论何种燃气灶具都必须调节好风门。风门过大，空气量太多，火不易点着，造成点火困难；风门太小，易产生红火和不完全燃烧煤气炉风门调大不会浪费气的，通过调整风门使氧气达到最佳状态可使煤气充分燃烧其实是能节约气的。火的大小有另外控制气门的开关解决
至*全呈现蓝色且没有离焰脱火即可，看着*调整风门。具体风门开多大没有硬性模式。如果使用的是液化气或者风门小了，将是红火，燃烧不充分，费燃气，锅底会产生黑色的积炭；风门太大了，会点火困难。应该调整到火焰是蓝色的，点火又不困难为最好。燃烧器的引射原理燃烧器由头部及引射器两部分
燃气灶的风门太大，确实是有一定危害存在的，但是影响应该不会特别大。因为一般在燃气灶的风门上都有一个调节器，您可以通过自己的调节去控制它的大小。本身在风门较大的前提下最简单的就是选一口稍微大一点的锅，锅越小，锅边接触到火焰的几率就越大。但还是要与燃气灶相结合，如果燃气灶的出火高度太大，锅直接盖在上面，可能会影响火焰的
不不。煤气灶调节风门的主要作用是调节大空气的进气量，使煤气浓度高，特别是在炒菜时，不能把风门的大小调节的太小，这样就比较浪费燃气。一般煤气灶使用液化气费气，当燃气灶配风不合理时，不但容易出现回火现象，而且还容易造成不必要的气资源的浪费。把下面靠里的那个齿形小片一边朝外扳着，一边调节，看内圈的火势合适了，即可停止。靠外那个
