3.烘干的温度要够，开始冒烟就可以关火(如果不彻底烤干，容易生锈)即使你油膜烤好了，每次烘干也是必要的！不然一样会生锈！不能懒！!因为它是铁的，怕麻烦就别用铁产品。铁锅开锅[话题]# #铸铁锅[话开锅的关键其实是放在火上烤，这个过程的本质是在铁锅上镀一层具有保护性的氧化膜，有了这个氧化膜之后，铁锅就不太容易生锈了，这其实和工业上所谓的烤蓝或烤黑是一个道理。铁有两
＋▽＋ 铁锅怎么开锅不生锈不粘锅1、先用清水加少许洗洁精，用软布把锅子里里外外洗刷一遍，然后用清水把锅冲洗干净，把锅用厨房纸擦干净水分，放到炉灶上，用小火烘干，准备几块肥猪肉，而熟铁锅是先把铁锻造成铁片，通过捶打，把完整的一片铁，做成有弧度的锅。二者是有些不同的，今天我讲的就是熟铁锅。1.开锅买来之后先摸一下锅的里外两面，如果觉得很光滑，那它可能是
新买的铁锅不能马上使⽤。如果第⼀次操作不当，尤其容易⽣锈，影响其使⽤寿命。当使⽤铁锅时，⼀些正确的使⽤和保养⽅法还是很有必要知道哦！1.⾸先⽤洗洁精把新锅⾥⾥外外清今天分享开锅、用锅、养锅的小技巧，让铁锅炒菜不粘，用完不生锈，解决姐妹们用铁锅时经常遇到的烦恼，学会的姐妹以后可以多多用铁锅，无涂层健康炒菜没烦恼！
1、温水清洗开锅和大多数的清洗杀菌消毒步骤都是一样的，买来之后的铁锅直接放多半锅水加热到煮沸，接下来将热水腾出去，使用钢丝球或者一些专门儿清洗锅具的用品反复擦拭清洗。2铁锅使用前要开锅，其实开锅并没有像商家说得那么重要，日常使用方法才是最重要的。比如避免煮酸性的食物，炒菜前要热锅凉油，洗锅时不要用洗洁精，普通的铁锅洗干净后要及时烘干抹
