201不锈钢属于低镍不锈钢，它的防锈性能比较差，一般用于接触环境比较干燥的产品。而餐具一般使用304,这个不锈钢属于高镍不锈钢，防锈性能强。餐具是要经常接触到水啊，油盐之类的，所这些没有特别表明材质还很便宜的不锈钢基本大都是201材质的，而我们说201不锈钢作为餐具有害主要是其含有的锰的原因。非食品级的201不锈钢，有时也被称为高锰钢，
但是因为201不锈钢餐具是比较便宜的，对于很多不懂的人来说，以为只要是不锈钢就是安全的，实际上并不是，201的含镍量很低，所以价格才比较低，人们为了省钱购买这种型号的不锈钢您好，很高兴为您解答：鲜花][庆祝]由于201材料的机械性能和304差不多，所以很多不锈钢制品的厂家都使用201不锈钢材料来生产产品，包括很多用食用的餐具您好，很
因为锰比较多，就容易造成生锈的问题。但是304不锈钢表面呈现的是亚光色，不容易出现生锈，所以201和304相比较，耐腐蚀性能就稍微弱一些。二、能不能用201材质制作不锈钢餐具1、在市场三：由于201材料的机械性能和304差不多，所以很多不锈钢制品的厂家都使用201不锈钢材料来生产产品，包括很多用食用的餐具，很多商家都以201生产的产品充当304来销
ˋ▂ˊ 因为201可以假装304…吧201不锈钢是不可以做餐具的，因为201不锈钢的防锈性能是非常差的，餐具需要长时间接触到水，如果用201不锈钢做餐具，用不了多久就会出现生锈的情况，餐具生锈之后肯
