小作坊是指有固定生产经营场所，其生产规模、生产条件、固定从业人数等达到一定的程度，却没有达到国家规定的食品生产加工‘企业’许可要求的食品生产经营者。小作坊的工具一般比较简指的是一些小型的生产作坊，比如说：自己在家或租个小地方生产某些东西，相对而言大作坊就是大型工厂之类的，是手工制造加工的工场。也称"作场"、坊"、房"、作"等。古代有官府作坊
小作坊往往有以下特征1、分工不明确，一人多职责。如：出纳财务一个人，采购一个人。2、老板啥都管，经常朝令夕改。3、用人用地(厂房、办公地)喜欢找最便宜的，过今天打我电话跟我说今年只留了8个车工在做，但就是这种作坊式的小厂也维持不了了，说是杭州乔司已经在整治低小散差的小型工厂了，他下月就要关掉厂房了。其实像小任这样的情况这两年
小作坊一般规模较小，而企业一般规模较大。但是这也不是绝对的，因为在食品安全法中并没有规定食品生产小作坊食品加工许可证必须符合《食品生产许可管理办法》的规定方可办理。以甘肃为例：《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第十五条规定开办食品小作坊
（1）小作坊和生产企业的认定不取决于生产规模的大小。《河北条例》规定食品小作坊属于个体经营者，但不能因此认为个体经营者经营的场所都属于食品小作坊。《食品生产加工细则》第您好，小作坊属于个体的工厂。具体区别于经营范围涉及到前置许可的都一样需要许可证，个体工商、小作坊要求实地注册，公司注册可以选择挂靠和实地。实地需要提注册
＞﹏＜ 我家在农村，现在想办一个加工厂，不知怎么做，就小作坊的，在自己家地盖厂房有什么手续吗[律师回复] 【法律意见】规模很小办个体工商户，其手续：一、经营场地证明1、利用自有私房(非住需要办理食品生产许可证对厂房的要求：1、土地为工业用地，厂房用途能作为工业用途，具备房产证或能出具临时场地使用证明。2、有足够的电量提供。3、厂房周边30米
