＋△＋ 正宗缸炉烧饼制作方法正宗缸炉烧饼的制作方法1、垒炉：首先用砖块垒砌好了炉，所谓缸炉就是用一口大水缸，选缸很有讲究，以老缸、壁厚、底大、肚园、内壁没有斑驳所以我们今天来看看下⾯烧饼炉⼦的制作⽅法吧。制作⽅法⼀功：烧炉，所谓缸炉，即通常⽤的陶瓷⼤缸，纵1着打去少半，横卧成炉，⽤泥抹严，⽤炭⽕ 或洋槐树⼲枝，烧到炉成暗⾊,⼤约
跟我一起来制作吧！——【缸炉烧饼】——【饼皮食材】：中筋面粉200克，玉米油或色拉油15克，温水100克【油酥食材】：中筋面粉30克，玉米油或色拉油30克，五香粉2克，盐3克【表面【制作步骤】步骤1：和面面粉中加入盐搅匀之后，少量多次加入水，用筷子搅成絮状，下手和成面团。做烧饼的面团要稍微硬一点，这样有利于起层。刚和好的面是不光滑的，盖上盖子醒面
缸炉的详细做法步骤：1、用清水加盐化开，放入白面和成冷水面团，再用油加热后晾温，最好用驴油，放小米面和均匀，成为油酥瓤，然后将冷水面团上案，揉成长条，压扁按平将水洒在上面，用手抹平，再将去皮的白芝麻洒在上面，用手均匀制成烧饼胚后，即可入炉。
石记缸炉烧饼的制作方法，包括下述步骤：a、和面，将小麦粉与适量水搅拌均匀和成面团，备用；b、制油酥，将面粉与植物油搅拌均匀，制成油酥，备用；c、插酥，把和好的面设置有加热装置，顶部设一开口，该烘箱的底部及内周缘面填充耐火材料，耐火材料包围烘箱内胆，烘箱分上烘箱和下烘箱，上烘箱与下烘箱可分离，加热装置内设置有可升降发热器，可分离烘箱，减
