锅面外观绝对不能出现小凸点、小凹坑之类的瑕疵，有这种情况出现基本可以排除好锅的行列，锅面圆润且流线型做得好的铁锅才值得拥有。3、看屁股：所谓的锅屁股就是触火部位，即平时接触如果铁锅底部有一个小坑，能否使用主要看是否漏水。如果只是个坑，说明锅没漏，可以继续用。如果锅里的坑漏水漏油，建议不要继续使用。建议及时更换新锅。但是如果
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你会看到铸铁锅厂家也会声明沙眼是正常现象，介意者慎重购买。温馨提示：铁锅里出现沙眼是不能修好的，铁锅底有小凹坑还能不能用主要看是否漏水，如果只是凹坑，锅还没有漏，可以继续使用，若锅里的小凹坑已经出现漏水渗油的情况，不建议继续使用，建议及时更换新锅，若
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铁锅底有小凹坑还能用吗，铁锅底有小凹坑不能用。出现小凹坑便是俗称的沙眼，说明这种铁锅用的材质不好，每次炒菜沙眼里会渗进油，烧热时冒黑烟，使其变成二手油，不亚于地沟油的危害，对那这层氧化膜会起到防锈不粘的作用，养锅的本质呢就是让这层膜更坚固更厚实，其实原理有点类似于不粘锅的不粘涂层，所以养得好的锅确实是越用越好用。铁锅表面是有褶皱和凹坑的，我们
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＞０＜ 但对点蚀非常敏感。出现孔蚀的铁锅，因为腐蚀电流集中，非常快会直接穿孔，而不能使用。1、如果铁锅底部有小坑，能否使用主要看是否漏水。如果只是坑，锅还没漏，不建议继续使用。建议及时更换新锅。如果是新买的锅，建议及时联系售后服务反馈。2、买了
铸铁锅有小坑还能用吗
小凹坑比较复杂，对碗的质量危害较大。主要有三种情况，即砂眼、气眼和缩眼。“三眼”易发部位在锅凸凹两面的中心，这是浇注铁水的咽喉部位。购买时需注意察看，因问题不大。先把锅刷干净，再烧点油，将热油平摊在锅里，之后再刷就可以了。建议：除非特别多污渍，平常刷锅不要用洗洁精之类的碱性物质清洗炒锅，用清水和刷锅工具
