因为做一般的普通蛋挞对底层蛋挞皮没有香酥的要求，只需要蛋挞上下层都烤至全熟且表面微焦，因此蛋挞只需放中层，上下调220度烤20分钟即可，烤好的蛋挞香酥奶香，下层香软可口；2、如果问：我的蛋挞应该放在烤箱哪一层烤？建议大一些的烤箱放在烤箱中层，30升以下烤箱放在底层。问：吉士粉是什么作用？可以不加吗？吉士粉主要是增香，可以不加。推荐商品(点击下方图片即
烤箱通常含上，中，下三层高度可供选择，烤蛋挞是一般放在烤箱中层就可以。另外，家用烤箱烤蛋挞温度应该是230度。最好是上管下管一起烤。大概是25分钟左右就可以了将放置蛋挞的烤盘入烤箱最下层，烤10分钟后将烤盘移至中层，烤箱温度调到220度烤6-8分钟。感觉蛋挞颜色不够深，可以将烤盘移动到烤箱最上层，220度烤一分钟，要注
在烤蛋挞的时候，一般底部都会放上一个锡纸，所以我们一定要考虑它的温度，因为锡纸温度越高，它会上升的温度越高，烤蛋挞放烤箱中层还是下层最好的一个方法就是我放进烤箱中下层都行，我一般是放最下层这样子烤出来的，蛋挞是最好吃的。千万不要放在离上火最近的那一层，要不很容易老火就不好吃了。我平时烤都是上火160度，下火180度(因为蛋挞底部
由于做一般的一般蛋挞对底层蛋挞皮没有香酥的要求，只需要蛋挞上下层都烤至全熟且表面微焦，因此蛋挞只需放中层，上下调220度烤20分钟即可，烤好的蛋挞香酥奶香，下层香软可口；2因为做一般的普通蛋挞对底层蛋挞皮没有香酥的要求，只需要蛋挞上下层都烤至全熟且表面微焦，因此蛋挞只需放中层，上下调220度烤20分钟即可，烤好的蛋挞香酥奶香，下层香软可口；2
烤蛋挞时，烤盘放在烤箱的中间一层就可以，这样上火与下火温度比较均匀，烤出来的蛋挞也非常好，并且很漂亮。在放入蛋挞烤之前，要将烤箱预热10分钟，然后将蛋挞放进里面，等待20分钟左右如果在家自己烤蛋挞的话，那么一般将蛋挞放到烤箱的中层位置就可以了，烤蛋塔是需要上下火一起烤的，所以如果放到上层的话，很容易将上面的蛋液烤糊，如果放到下一
