开锅操作起来其实一点也不难，新买回来的锅，先要把它刷洗干净了，然后锅里什么东西都不放，直接放到火上去烤，期间不要任何的操作，直到锅的每一个地方都已经烤的发蓝，或者是发黑铁锅开锅所用工具：800目以上的砂纸，猪皮第一步：新铁锅买回来以后，里面有很多的细小的毛刺和氧化物，这些不但会导致粘锅，也不健康，用粗一些的砂纸，来回将锅的里面细细的打磨一遍。
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如果你买的是不光滑的那种铁锅，就最好先用砂纸将锅内壁打磨光滑后，再用清洁剂加铁擦多刷洗几遍，这样开好的锅会很光滑，美观又实用。刷好的锅用干抹布擦干，然后放到气灶上，开火大火烧干。5.随后往炒锅中倒入适量的油。6.使用筷子夹着纱布擦拭锅体表面（用油将锅体表面擦拭，可以防止锅体生锈）。7.接着再清洁一遍炒锅（目的是去除油污，以及
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生铁锅怎么开锅不会生锈生铁锅不生锈的开锅方法1、先在锅中倒入少量清洁剂，在流水下用刷子刷洗一遍，然后将锅放在燃气灶上，开大火烤干；2、等锅烤到颜色有些发蓝时转小火，用一块猪氧化锅怎么开锅1、首先用温水把铁锅的里里外外外，角角落落都清洗一次，可以发现洗出来的水非常的黑。2、清洗干净之后，用抹布把锅子的外面擦干，在锅中加入大半锅的水煮，煮开之后
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?﹏? 1 将生锈的铁锅置于火上大火烧，直至铁锅四周烧红，移至别处放入白醋，稍微晾凉后用钢丝球擦拭，铁锈大部分会掉落，将醋水倒掉之后用清水和钢丝球在擦洗几遍2【铁锅开锅】方法：1、首先用温水把铁锅的里里外外外，角角落落都清洗一次，可以发现洗出来的水非常的黑。2、清洗干净之后，用抹布把锅子的外面擦干，在锅中加入大半锅的水煮，煮开
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生铁锅不生锈的开锅方法铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、保养锅最直接的2种方法是1.刷干净以后烤干防止氧化生锈2.用完之后刷上一层食用油放置。开好锅之后，我特意煎了一个简单食盐，恩！很成功！开锅的原理：锅经过高温煅烧，表面形成一层氧化
