●△● 如果铁锅底部有个小坑，能不能用主要看有没有漏。如果只是个坑，说明锅没漏，可以继续用。如果锅内小坑漏水漏油，建议不要继续使用。建议及时更换新锅。但如果锅铁锅底有小凹坑还能用吗，铁锅底有小凹坑不能用。出现小凹坑便是俗称的沙眼，说明这种铁锅用的材质不好，每次炒菜沙眼里会渗进油，烧热时冒黑烟，使其变成二手油，不亚于地沟油的危害，对
问题不大。先把锅刷干净，再烧点油，将热油平摊在锅里，之后再刷就可以了。建议：除非特别多污渍，平常刷锅不要用洗洁精之类的碱性物质清洗炒锅，用清水和刷锅工具铁锅底有小凹坑还能不能用主要看是否漏水，如果只是凹坑，锅还没有漏，可以继续使用，若锅里的小凹坑已经出现漏水渗油的情况，不建议继续使用，建议及时更换新锅，若是新买的锅，建议及时联
如果他们经常用铁锅炖含盐的食物，一段时间后铁锅肯定会被小孔腐蚀。虽然是可以用但是有更好的方式，开锅养锅类的话题可以看比较新的这几篇：铸铁锅开锅养锅指南铸铁厨具使用答疑Lodge新锅终极开
出现孔蚀的铁锅，因为腐蚀电流集中，非常快会直接穿孔，而不能使用。炒锅一般用的越久越顺手，特别是铸铁锅，用到后面越不粘锅。而有的炒锅用久了会出现锅底有很多凹坑的情况，那么这种炒锅还能不能用呢？一、炒锅底有坑还能用吗如果铁锅底部有一个小坑，
ˇ＾ˇ 铁锅有很多小坑不正常。有二种可能，一就是质量差，二就是用来煮过很多酸的东西。选购时要看锅面：锅面光滑，但不要求平滑如镜，表面有不规则的浅纹是正常的，但如果纹路太密的，则是次品缺陷和小的突起通常是铁，对锅的质量影响不大，但小坑通常是砂眼，气孔和缩孔，对锅的质量更有害。特别是，一些装有石墨的铁锅质量较差，不应购买。重量很轻的铁锅也应谨慎购买。购买时，
